舌尖上的花生糕
来源:网络收集 点击: 时间:2024-01-23【导读】:
河南是一个农业大省,但是仅仅靠农业是不能发家致富的,聪明的河南人利用当地的优势,做出了各种特产,促进当地经济的发展。下面给大家介绍一下开封的花生糕工具/原料more花生(300g)白芝麻(50g)白糖(300g)方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
花生洗净,控干水分,放入微波炉盘内,高火,共约10分钟烤熟,每2分钟翻拌下。

烤好的花生香味出来了,颜色变深,变焦香。把花生外层的红皮去掉,然后用擀面杖擀碎。在花生上撒一层芝麻,更加美味

锅热后将白糖放入300克,化成糖稀状。放入擀碎的花生、芝麻,迅速搅拌。

趁热倒在案板上,稍微整成方形。动作要快,快速用擀面杖把花生糖擀成薄饼状。速度用擀面杖把花生糖擀成薄饼状。

晾凉,码在盘内。可以多做点放在保鲜盒内冰箱冷藏保存。

其实材料可以随自己喜好变换,比如核桃、熟黑芝麻、杏仁都可以,但是要保证材料和白糖的比例是1:1。如果材料是生的要把它炒熟或烤熟。
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