订阅自制腊肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-02【导读】：
冬至一过，开始做腊肉，腊肠了，家人都喜欢吃烟熏腊肉，传统的味道就是香···工具/原料more五花肉(5000克)盐100克白酒100克花椒粉适量干桔皮适量步骤/方法1/8分步阅读准备五花肉
2/8盐，花椒粉，桔皮碎混合
3/8先在肉表面抹酒
4/8把配料放肉上
5/8抹匀
6/8皮上也要抹匀
7/8放在盆里码好，1天后把底下的翻到上面，一般腌制2-3天，再拿出来挂上去点水分
8/8然后用柴火熏大半天（这是几家人放在一起熏的），再然后就是洗净上锅蒸熟，开始享用
2/8盐，花椒粉，桔皮碎混合3/8先在肉表面抹酒4/8把配料放肉上5/8抹匀6/8皮上也要抹匀7/8放在盆里码好，1天后把底下的翻到上面，一般腌制2-3天，再拿出来挂上去点水分8/8然后用柴火熏大半天（这是几家人放在一起熏的），再然后就是洗净上锅蒸熟，开始享用 版权声明：
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