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    辣皮的做法家庭做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-02
    【导读】:
    辣皮的做法工具/原料more油豆腐皮(两袋)辣椒末(少许)孜然(少许)小茴香(少许)白芝麻少许盐少许糖少许油少许芝麻酱少许方法/步骤1/9分步阅读

    很多人都问什么是有豆腐皮,就是这种豆制品中营养价值最高的。

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    豆腐皮温水洗干净,在用温水泡软,控干水备用。

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    把豆腐皮切成大小合适的形状,我切的是小正方形

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    准备小碗加入辣椒面,孜然面,白芝麻,小茴香,半勺盐,半勺鸡精,一勺糖

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    在加入少许清水拌均匀

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    加入少许清水是防止炸糊

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    锅中烧油5成热时倒入辣椒碗中搅拌匀匀

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    辣酱碗加入中芝麻酱调到浓稠状态

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    用调好的酱汁把豆腐皮两面刷均匀,放置20分钟就可以吃了

    注意事项

    豆腐皮泡好后最好用热水烫一下这样可以去豆腥味

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