黄桃罐头的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-02【导读】:
黄桃4个,冰糖1200克工具/原料more黄桃(4个)方法/步骤1/7分步阅读
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准备四个带盖的玻璃罐子,先来给罐子消个毒

锅里倒入凉水,把玻璃罐子放入水中,然后把水煮开,水开后煮10分钟左右,把罐子取出来,放到晾网上,倒扣沥干水分。

把黄桃清洗干净,然后把皮削掉,切块

切好的黄桃放到一个大碗中,加入清水没过黄桃,然后在碗中加入一勺盐,轻轻搅拌让盐充分溶解。

然后让黄桃在盐水中浸泡15分钟左右。

泡好之后用晒网过滤掉盐水,把黄桃放入锅中,加入冰糖,然后加适量的水
水开后煮10分钟左右,黄桃变软就可以关火,然后把黄桃果肉和糖水一起倒入一个大碗中,晾凉。

完全晾凉之后,把黄桃装入玻璃罐中,加入煮黄桃的糖水没过黄桃,糖水尽量装满一些,这样可以隔绝空气,保存的时间更长,盖上盖子,放入冰箱冷藏后,口感更佳

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