订阅红烧肉的做法视频
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-03【导读】：
这是不用炒糖色却一样好吃的方法，肥而不腻，解馋又美味工具/原料more五花肉(500克)姜五片草果一个冰糖适量八角八颗方法/步骤1/8分步阅读
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原料图如图所示。
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锅里放油煸炒肉块到微黄。
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锅里放油煸炒肉块到微黄。
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放入干辣椒，草果，八角，姜，炒出香味。
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放料酒两汤匙，炒几下，再放老抽，生抽，炒匀。
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放入开水，淹没肉，转入砂锅煨两个小时调入盐。
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煨到酥烂的五花肉，放冰糖大火收汁，晃动锅，不要翻动。
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到汤汁均匀的裹在肉上就好了！放点味精提味。
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