如何在家做美味的羊蝎子
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-03【导读】:
美味的羊蝎子人人爱吃,其实不用每次都去下馆子,在家里一样可以做羊蝎子,今天就来和大家分享在家做羊蝎子的方法。工具/原料more羊蝎子,3kg 羊蝎子调料,辣椒、花椒、麻椒、香叶、草果、盐等共20种方法/步骤1/6分步阅读
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羊蝎子美味家常菜
将买回的羊蝎子清水洗净,冲掉血水和骨头渣子备用。

锅内倒入热水,烧开后把羊辞改央蝎子放入焯水至变色,焯水是很重要的步骤。

另起锅加入清水烧开,加入焯水后的羊蝎子,裁肥大火炖煮。

炖煮大约30分钟之后,加入辣椒、花椒、麻椒、香叶、草果等羊蝎彩眠子调料,转小火继续炖煮,先不要加盐。

炖煮大约30分钟左右,加入食盐后继续炖煮。

再继续炖煮30分钟后鲜酱油,继续炖煮20分钟,羊蝎子就熟了,鲜美鲜嫩。

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