订阅干炸鸡翅的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-03【导读】：
今天带来的是干炸鸡翅,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡翅(10克（个人口味酌情增减）)淀粉(10克)葱(10克（个人口味酌情增减）)料酒(1勺)生抽(10克)鸡蛋(10克（个人口味酌情增减）)盐(少许)方法/步骤1/8分步阅读
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鸡翅洗净两面划三刀。
2/8煮锅加水烧开，放鸡翅，葱段，料酒，煮至断生捞出冲洗干净。(约6分钟左右)
3/8放盐，生抽，鸡蛋抓匀腌制片刻。
4/8放干淀粉抓匀。
5/8干淀粉混合少许盐。
6/8翻滚鸡翅均匀裹上淀粉，筷子夹起抖掉余粉。
7/8起油锅，大概七分热时放入鸡翅，翻面，炸至两面微黄即可。(按家人口味需求自行添加调味料，喜欢外皮酥脆可再复炸一次，家有的这样就可以了)
8/8解馋！
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