鸦片鱼头是非常受大家喜爱的美食，身边很多的朋友都在尝试做，但是还是有一些新手朋友对于鸦片鱼头怎么做不是非常的了解，今天的这篇经验就聊一聊关于鸦片鱼头怎么做的问题，希望可以帮助到有需要的朋友。工具/原料more鱼头(适量)姜适量大料适量葱适量辣椒适量蒜适量饼适量香菜适量方法/步骤1/8分步阅读把鱼头、姜、大料、葱、辣椒、蒜、饼、香菜准备好。2/8把葱、姜、蒜切好，然后把鱼头从中间切开。3/8起锅烧油，放入八角、花椒粒，放入切好的小料开始煸炒。4/8倒入适量酱油、料酒，再倒入开水。5/8把鱼放入，放入白糖、盐、醋、胡椒粉。6/8炖好后把香料料渣捞出。7/8收汁出锅即可。8/8总结如下。