韭菜木耳鸡蛋饺子
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-14【导读】:
韭菜木耳鸡蛋饺子工具/原料more韭菜(适量)木耳(适量)鸡蛋 (适量)饺子皮(适量)盐适量南德少许生抽一勺耗油适量鸡精少许香油适量方法/步骤1/3分步阅读


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韭菜择好洗净后块控干水分,表面水分吹干后切碎。木耳提前浸泡好清洗干净,也切碎。鸡蛋洗净蛋壳后打入碗中,搅拌均匀。




炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入木耳,翻炒几下后倒入鸡蛋液,待鸡蛋液底部凝固后翻炒成块。把翻炒好的鸡蛋块放入韭菜中,趁热搅拌均匀。然后调入适量的盐、南德、生抽、耗油、鸡精、香油搅拌均匀。这样馅就调好了。








取适量的饺子皮,包起来就可以 了。

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