南瓜饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-03【导读】:
南瓜饼(淮山馅)的做法工具/原料more南瓜(500克)糯米粉(500克)白糖(100克)淮山(1根)方法/步骤1/6分步阅读
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淮山,南瓜洗干净,上锅蒸熟,大概15分钟就可以了。

南瓜蒸熟,压成泥,加入白砂糖,搅拌均匀,放凉,加入糯米粉。淮山泥加入白糖,放凉。备用。

淮山泥揉成小圆团备用。南瓜泥加入糯米粉至不沾手即可,等份分几个小圆团备用。

南瓜面团像包包子一样,把淮山泥包进去,成一个圆团,压平,两面加入一些黑芝麻。如图顺时针方向。

电饼铛刷油加热,将弄好的饼胚放入电饼铛,面上刷油,加热3分钟翻面,另外一面加热3分钟,即可出锅。

装盘

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