酱鲈鱼怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-03【导读】:
平时做鱼都是清蒸,红烧,烤鱼啥的,都吃腻了,换个口味来试试酱鲈鱼吧!工具/原料more海鲈鱼(1条)大葱白(一小段)开水(300g)香菜(3根)姜6片蒜4瓣料酒10g酱油1勺蚝油1勺酱香烧汁3勺方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
以上食材按图准备好,鲈鱼切花刀

热锅热油放鲈鱼两面煎金黄,如图 盛出备用

锅中放油,放入姜葱蒜爆香

放入酱香烧汁 酱油 料酒 蚝油炒匀

然后放入鲈鱼两面都挂上酱汁

在倒入开水 小火焖一会

焖至酱汁粘稠即可 如图 放入香菜 出锅

一定要留点酱汁,吃的时候沾上入味

如果喜欢吃辣的朋友可以在第二步放入辣椒️因为我要给孩子吃所以没放辣,放辣会更好吃哦!
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