华尔道夫沙拉是一款经典的美式沙拉，据说称之为纽约第一的百年经典沙拉，纽约五大道上的华尔道夫酒店Waldorf Astoria，这道西餐里经典的色拉，就是大约1893年起源于他家的。 经典的华尔道夫沙拉必须要有西芹，苹果和核桃肉。其它配菜可以按照自己喜欢了，核桃肉可以烤熟可以用生的。工具/原料more苹果(150g)西芹100g核桃仁20g葡萄干15g盐1g沙拉酱15g酸奶30g方法/步骤1/7分步阅读

将核桃仁烤熟。喜欢吃生的也可以不烤。

2/7

苹果洗净。

3/7

西芹去筋，切小块。

4/7

葡萄干洗净备用。

5/7

苹果切小块，用盐水泡一下防止氧化。

6/7

烧开水下入芹菜烫一下捞出过凉。

7/7

把芹菜苹果放在盆中加沙拉和酸奶拌匀。撒上核桃仁和葡萄干即可。

注意事项

苹果切小块，用盐水泡一下防止氧化。 想热量低可以都放酸奶，加些盐和糖一起拌。