订阅红烧鳊鱼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-03【导读】：
红烧鳊鱼，刺不多，很适合孩子们吃！工具/原料more鳊鱼( 1条 )胡萝卜 (半根 )青椒 (1个 )生姜 一块料酒 10毫升老抽 5毫升盐 3克胡椒 1克鸡精 1克香菜 2根糖 适量葱5根步骤/方法1/6分步阅读鳊鱼处理干净洗干净，青椒洗净切方块状，胡萝卜去皮洗净切片，我用模具压成星星，这步可省略，姜切片 葱切葱花
2/6锅中放适量油，倒入鳊鱼，大火煎至两面金黄
3/6放入姜片和葱爆香
4/6放料酒、盐、白糖，放适量老抽，加入清水，没过鱼身2/3的量，盖上锅盖大火煮吧
5/6打开看一下水量差不多到了1/2的时候，小心给鱼翻面，放入胡萝卜和青椒，继续盖上锅盖再煮吧
6/6小火收汁，装盘，用锅铲把汤汁往鱼身上浇，放上香菜即可
2/6锅中放适量油，倒入鳊鱼，大火煎至两面金黄3/6放入姜片和葱爆香4/6放料酒、盐、白糖，放适量老抽，加入清水，没过鱼身2/3的量，盖上锅盖大火煮吧5/6打开看一下水量差不多到了1/2的时候，小心给鱼翻面，放入胡萝卜和青椒，继续盖上锅盖再煮吧6/6小火收汁，装盘，用锅铲把汤汁往鱼身上浇，放上香菜即可 版权声明：
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