豆芽猪肉饺子
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-03【导读】:
绿豆芽饺子好吃,很适合当晚饭工具/原料more 猪肉(500克) 绿豆芽(1000克) 生姜(几片) 大葱(一小节) 小葱适量鸡精适量 白胡椒粉适量 芝麻油适量 盐适量生抽适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
猪宿炼艺肉绞碎.我用绞肉机绞的.没有的只能自己剁了.你爸喜欢吃不太碎的肉.说有口感!额....

大侮凤葱和生姜放小半碗水用手一直搓抓.丢掉生姜和葱.成生姜水.我是直接丢绞肉机里面直接绞碎的!

肉里面放一部分盐.白胡椒粉.生抽.

然后把生姜水分3-4次加入肉里面.朝一个方向搅动.每一次水都要被吸收下去再加肉搅上劲以后.放冰箱冷藏!
5/7锅里烧开水.放绿豆芽下去煮到变软.马上捞起!在菜板上面把绿豆芽切成小段.然后稍微挤干一点水!

冰箱拿出肉.把挤干水的豆芽和切碎彩盲的葱放在肉上!再加盐.鸡精.芝麻油下去搅拌均匀!

肉馅就拌好了.特别的爽口好吃!可以按自己喜欢的样子包饺子

肉要选哪种鲜嫩的 这一点雏牧香猪肉比普通猪肉适合
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