懒人鸡翅的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-03【导读】:
给大家推荐一道以鸡翅为主料的懒人家常菜做法,5分钟就能搞定。这道菜看起来色泽艳丽好看、口感鲜美嫩滑。年夜饭给家人做上一盘保准能让她们喜欢,快跟着钰姐一起来试试吧!工具/原料more鸡翅(10个)生抽2茶匙、蚝油1茶匙、盐少许、鸡精少许、辣椒粉少许方法/步骤1/5分步阅读
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先准备好鸡翅等食材,然后用温水将鸡翅洗净,控干水分或用厨房巾擦去水分,再个用刀划上3道。划几下更方便入味。

将生抽、蚝油、辣椒粉都放入碗中,调拌均匀。如果不喜欢辣味,也可以不用加辣椒粉。

锅烧热后,加入少许油,烧至六成热,放入鸡翅改中小火煎2分钟,煎至表面金黄状。

加入配好的调味汁均匀撒在鸡翅上,翻匀,盖上锅盖焖两三分钟。

焖至鸡翅上色均匀,可以插入筷子便可以关火装盘。喜欢的,还可以撒点白芝麻点缀一下,做到菜肴看起来好看大气。

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