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    红果酪怎么做

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-03
    【导读】:
    姐家院子里种的山楂熟了,送来一大袋子,想起小时候秋冬街头小卖店的炒红果,就是红果酪,做起来啦。工具/原料more红果(750g)冰糖(适量)方法/步骤1/8分步阅读

    红果洗净备用

    2/8

    去年忘了为什么?顺手买了个剔核器,省了好大事

    3/8

    很快就完工了 如果没有工具,找个笔杆也行,或者用刀一切两开,去核也可以

    4/8

    我用的冰糖,因为不确定口感就先放了这些,水开尝了尝又放了些白砂糖

    5/8

    水开放入红果,大火开后盖盖子中火

    6/8

    大概10分钟吧,红果软烂后开大火收10分钟左右

    7/8

    水基本被收干,用铲子翻炒 ,炒到糖彻底变红并且很稠就可以了

    8/8

    出锅

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