糖焗香芋怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-03【导读】:
中秋节老妈买了好多香芋都是粉粉的,这个香芋是从老家带到东莞来的,真的很粉的,今天本来是想做起沙香芋的,没想到最后弄巧成拙做成了糖焗香芋,还好吃起来比想象中的好吃太多啦哈哈工具/原料more香芋(1个)油适量盐1匙白糖1.5汤匙清水半碗方法/步骤1/5分步阅读
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香芋削皮洗干净切成小条状;


锅内倒入没过香芋的油量烧热至60度放入香芋中火油炸;


油炸过程需要翻炸均匀,炸至香芋熟透沥干油装盘备用;

把余油乘起来,放盐,白糖,清水中火慢慢熬15分钟;


熬至糖水有粘稠性时倒入炸好的香芋快速翻炒均匀即可装盘;



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