准备一张半大饼，是凉的。

将大饼、洋白菜、胡萝卜、洋葱都切成丝。

锅中放入食用油，先放入葱头炝锅。

再放入胡萝卜丝，一起炒。

再将洋白菜丝倒入锅中，用铲子翻炒。

加入适量的酱油，增加香味和颜色。

将大饼丝倒入锅中，翻炒均匀。

加入少许蕃茄酱，和食材一起翻炒。

再根据自己的口味，加入适量的盐来调味。

再加入适量的水，增加大饼的软度。

将各种食材都翻炒均匀，入味，就可以出锅了，又软又香，好吃。