订阅营养美味——爆炒牛里脊
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-03【导读】：
炒牛里脊是家人都爱吃的一道荤菜，牛里脊炒出来滑嫩，放入洋葱调味，非常好吃。工具/原料more牛里脊(500g)油适量盐适量洋葱适量胡椒粉适量料酒适量姜丝适量方法/步骤1/9分步阅读牛里脊横纹切成薄片。
2/9洋葱切丝。
3/9洋葱丝放入牛里脊中，放一勺料酒。
4/9抓匀，腌渍20分钟。
5/9炒锅烧热，先放入备好的姜丝炸出香味，在放入胡椒粉。
6/9
7/9把牛肉水分炒干出油。加盐
8/9在加一勺孜然。
9/9炒匀即可。
注意事项
2/9洋葱切丝。3/9洋葱丝放入牛里脊中，放一勺料酒。4/9抓匀，腌渍20分钟。5/9炒锅烧热，先放入备好的姜丝炸出香味，在放入胡椒粉。6/9倒入牛肉，大火滑炒。
7/9把牛肉水分炒干出油。加盐8/9在加一勺孜然。9/9炒匀即可。注意事项炒牛肉的时候，油要比正常炒菜多放一些，用大火把肉中的水分都炒干，这样炒出来的肉才香。
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