口感顺滑、咸鲜适口，做法简单快上手，特别适合孕妇食用。工具/原料more中筋小麦粉(50g)虾仁(50g)西红柿(1个)小葱(2根)鸡蛋(1个)盐适量生抽1汤匙香油少许食用油2汤匙清水50毫升方法/步骤1/10分步阅读

准备好所需食材。

2/10

西红柿烫去外皮切成丁块。

3/10

虾仁挑出虾线清洗干净切小丁，小葱切葱花备用。

4/10

面粉中倒入少许清水，一边倒一边用筷子拌成面疙瘩。

5/10

锅中放食用油烧热，倒入西红柿炒出汤汁。

6/10

再加入虾仁翻炒均匀。

7/10

添入500毫升清水煮开后，放入面疙瘩搅拌均匀煮两分钟。

8/10

将鸡蛋打散淋入锅中。

9/10

加入生抽和适量盐。

10/10

最后淋入香油，撒葱花关火即可。

注意事项

搅拌面粉时水量一点一点的加入，太稀了就不能拌成面疙瘩了。