订阅奶奶教你做土茯苓糕
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-03【导读】：
奶奶教你做稀饭蛋糕工具/原料more水(适量1000-1500克)土茯苓500克土茯苓水淀粉50-70克土茯苓水500克蜂蜜(练奶)适量方法/步骤1/11分步阅读
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面，教程，甜点
鲜土茯苓500克去皮切片，这一步让主人代为工作，他们有专业的切片工具。
2/11用破壁机加入适量水约500克，将茯苓片一起打碎。
3/11用布袋分离茯苓水淀粉。
4/11分离出的水淀粉可以从静态排水粉中分离出来。在这个步骤中，水可以倒出留下淀粉（茯苓水淀粉）。
5/11你可以再加500克水来洗淀粉，这一步的水可以保留下来（茯苓水）
6/11500克土茯苓大约能打出水淀粉100-120克，用300(土茯苓水) 100(120)克土茯苓水淀粉=400克土茯苓水淀粉稀水，备用。
7/11煮700-800克茯苓水。
8/11煮沸后，慢火，倒入水淀粉。
9/11混淆
10/11慢慢煮成稀稠状。
11/11分装到小碗，7-8分满，放凉或存放冰箱内，待凝结后加入练奶或蜂蜜可食用
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