很多人嫌做面包麻烦，而且揉来揉去好累的说。那今天教大家做一款又简单，又不用揉，但超级好吃的可可面包。工具/原料more高筋面粉(350g)酵母3g可可粉15g巧克力豆50g盐5g方法/步骤1/10分步阅读

先用水把酵母化开。3g酵母倒入300g常温水，用蛋抽搅拌均匀。

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放入5g盐，继续用蛋抽搅拌。

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倒入15g可可粉、50g巧克力豆和350g面粉，换硅胶刀继续搅拌。

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盖上保鲜膜，发酵3小时。面团会膨胀2-3倍。

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取出面团，倒在洒满干面粉的硅胶垫上。

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在面团上也洒满干粉，然后拍成面饼。左右折叠一次，再次拍成面饼。

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均匀的将面团切成4份，扭成麻花状。

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烤箱上下温度220度预热10分钟。

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将扭好的面包条放入烤盘中，放进220度烤箱中烤25分钟。

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外脆里嫩的可可面包就烤好啦！

注意事项

这款面包没有加入鸡蛋，口感类似软欧，味道很不错

烘烤时间要根据自家烤箱操作

美食可可面包面包