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    番茄酱基围虾

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-14
    【导读】:
    这道番茄虾做法比较简单,口味微甜,是大人孩子都喜欢的口味,喜欢的试试吧工具/原料more鲜虾(6只)生抽(1茶匙)料酒(1茶匙)番茄酱(2茶匙)白糖2茶匙姜适量方法/步骤1/5分步阅读

    食材:鲜虾、白糖、料酒、姜、番茄酱、生抽

    鲜虾剪去虾枪从虾背刨开,并挑去虾线

    所有的鲜虾依次处理好,姜切丝备用。

    2/5

    锅置火上,放入两茶匙食用油,放入处理干净的虾煎制。

    一边煎一边用手铲压虾头,压出虾头中的红油

    煎至变色捞出。

    3/5

    利用锅中煎虾的余油,放入姜丝爆香

    爆香姜丝后,放入两茶匙番茄酱、一茶匙白糖

    4/5

    小火翻炒均匀,加入半小碗清水、一茶匙生抽

    再加入一勺料酒

    5/5

    放入煎过的鲜虾大火烧沸

    烧沸后改小火焖几分钟,再次改中火把汤汁收尽即可

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