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    肉末豆腐的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-04
    【导读】:
    刚刚步入社会的上班族,早八晚五,天天逛超市,超市的菜几乎都一层不变,许是,只能提高自己的厨房技能了。【第一次烧,第一次上传工具/原料more豆腐(北)(1块)猪肉馅(100克)毛豆(少许)植物油适量葱15克盐5克料酒1/2 汤匙淀粉1/2汤匙步骤/方法1/9分步阅读开始前准备2/9毛豆是冰冻的,最好洗完之后先焯水一边,也容易熟~,喜欢肉末也焯水一遍。3/9开火,热锅冷油4/9加入肉末5/9肉末上色后加入毛豆煮一下,有点香味后加入少许辣椒6/9加入一小碗水,煮开7/9煮水的同时,把豆腐划成小块,不要划得太小,因为肯定会碎的8/9水开后加入豆腐,然后再加入调料盐和味精9/9两勺生粉加水滑开,倒入锅内,会使肉末豆腐更加稠,口感更佳~
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