每次去小吃街，像烧烤油炸之类的香味总会引诱自己去吃。那么，在生活中，我们也可以自己尝试用油炸的方式炸东西吃。今天，小编要和大家分享的是如何在家里简单快速的炸出好吃的韭菜。工具/原料more韭菜(200g)油适量辣椒粉适量胡椒粉适量孜然粉适量酱油适量方法/步骤1/8分步阅读

准备好材料：韭菜。自己喜欢吃多少就可以准备多少。这里的调味料要准备的比较多：胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、酱油等。

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把韭菜洗干净，晾干水。因为是油炸，有水的话油会爆出来，容易伤到我们自己。

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在锅里倒上比较多的油，油热后，把韭菜放入锅中。

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大约30秒就可以翻面，油炸好后，用筷子把韭菜夹起来，滴干油。这样吃的时候才不会都是油。

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滴干油后，把韭菜放在准备好的盘子里。接着，重复上面的动作，直到把我们准备的韭菜都炸好为止。

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把锅里的油倒入装油的盒子里。盒子必须是空的，不能有冷油在，不然冷热混合的油会发臭。

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把盘子中炸好的韭菜倒入锅中，加入辣椒粉、胡椒粉、孜然粉和酱油，然后搅拌均匀。如果怕冷了，还可以加热一下。

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最后，把韭菜从锅中装到刚刚的盘子中，就可以美美的开吃啦~\(≧▽≦)/~！

注意事项

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美食油炸韭菜