订阅鸡瓜子怎么卤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-04【导读】：
卤鸡爪子需要将鸡爪子用开水焯烫好，放入盐和糖、生抽、料酒腌制，放入锅中煮，关火浸泡一小时，捞出晾干放入点蔬菜点缀即可。工具/原料more酱油 35克鸡爪 300克白砂糖 50克桂皮 1克八角 5g大葱 12克黄酒 25克姜 5克方法/步骤1/4分步阅读
2/4
3/4
4/4
腌制鸡爪
锅中加水，放入盐和糖，放入生抽，放入料酒，放入焯烫好的鸡爪。
2/4浸泡鸡爪
把锅放到炉子上，开大火烧开转中小火，煮10分钟关火加盖浸泡1小时，捞出晾凉即可食用。
3/4一定要开水下锅焯烫
鸡爪一定要开水下锅焯烫，这样胶原蛋白才不会过多溶解浪费，鸡爪很容易熟,不要煮的时间过长，以免皮太薄。
4/4煮鸡爪的汤可以用来煮面条、炖菜
煮过鸡爪的汤可以过滤出调料，用来煮面条或者炖菜很不错。
版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_419675.html
上一篇：小米手机怎样恢复短信提醒？
下一篇：卧龙凤雏两位人才是谁
