真的好久没有吃到自己烙的卷饼了，还是原来在家的时候妈妈给我做的呢～好怀念的味道。工具/原料more面粉(2碗)水(适量)鸡蛋(2个)酱30克油20克土豆2个胡萝卜1根鸡肉200克步骤/方法1/6分步阅读鸡肉用料酒和蛋清煨一会，备用2/6把面活好，放在旁边醒一会，面要活的软一点3/6炒胡萝卜土豆丝4/6鸡肉和香其酱放在一起炒熟，我没有在加盐，5/6把面揪成一个一个的小剂子，按圆，然后抹一层油把两个小剂子叠在一起，擀开，越薄越好6/6我没有放油，因为本来擀开的时候饼上就粘了油，在家人我老公体型偏重，不想在让他吃太油的不利于身体健康。放油颜色会好很多。