今天带来的是大虾披萨,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more高筋面粉（饼）(200g)酵母（饼）(2g)盐（饼）(1g)细砂糖（饼）(10g)清水（饼）(100g)食用油（饼）(10g)西红柿(1个)洋葱(1个)蒜瓣(1个)香菇(2个)玉米粒(1把)青红椒（西葫芦）(10克（个人口味酌情增减）)肉火腿肠(1根)奶酪碎(10克（个人口味酌情增减）)熟虾仁(8只)披萨草(10克（个人口味酌情增减）)方法/步骤1/13分步阅读

准备材料，有些还没入镜哦！

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温水化开酵母，和面，加入糖、盐、食用油，揉到出筋，放温暖处发酵到两倍大，我是放大蒸锅里，倒上热水，架上架子，和面盆用保鲜膜包上，放蒸锅里发酵的。

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洋葱，蒜切碎，火腿肠、香菇、西葫芦切片备用，我这里用的是西葫芦，因为小孩不愿吃青红椒之类的

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平底锅倒油，放入洋葱蒜碎炒香，再倒入压碎的西红柿糊反复翻炒，在加入适量披萨草、盐、糖清水煮至水干浓稠状，加入适量番茄酱，放量备用。

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差不多酱料饼馅准备好，面团也发好了，这个过程差不多四十分钟不到

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将发好的面团排气擀成披萨盘大小（我用的八寸盘，用了三分之二的面团，还有三分之一后来做了个小的披萨），用叉子叉上小洞，放置几分钟。

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在叉好冻的面皮上抹上刚做好的披萨酱。

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再洒上奶酪碎

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再铺一层火腿肠片，摆好虾仁、香菇片、西葫芦片

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最后再洒上多一点的奶酪碎（还有玉米粒这时一起洒上，我忘记洒了，后来烤了十分钟时才想起来，拉开烤箱再洒的），入烤箱180度烤十分钟再120度烤十分钟，根据烤箱不同时间可能会不同哦！

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这是剩的三分之一的面团做了个小的，用的香肠片哦，味道也不错哦！

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成品图，非常好吃，一个八寸的我和宝宝两个人吃完！

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有拉丝的效果哦！