订阅白灼虾的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-04【导读】：
今天带来的是白灼虾,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鲜虾(10克（个人口味酌情增减）)葱(10克（个人口味酌情增减）)姜(10克)蒸鱼豉油(1勺)方法/步骤1/11分步阅读
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主料：鲜虾适量。白灼虾做法简单但是味道很好，只要注意几点做出来的虾鲜嫩可口。
2/11配料：大葱、姜片。少部分姜将切成碎末。
3/11锅里坐水下入葱姜煮一会。
4/11提前冰一碗凉开水。
5/11锅里坐水下入葱姜煮一会，这步不能少，能很好的去除虾的腥味。
6/11水烧开后下入虾，水在次开后就可以了。
7/11虾煮好后倒入提前冰好的凉水里，浸泡。这样做的虾肉紧实，口感比较好。
8/11现在来做蘸汁，用到了蒸鱼豉油，姜末和少许白开水。把这三种混合起来就可以了，我喜欢在蒸一下，这样味道就很柔和了。
9/11冰好的虾摆盘就可以啦，有冰块的这会在冰一下的话口感更好。
10/110吃的时候蘸上料汁，别提多鲜美了。
11/11每次我都能吃很多，美味~
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