两个都是不错的专业。

1、差别：这两个专业研究的侧重点不同，环境科学更偏向理科也就是理论方面的研究，而环境工程更注重工科也就是实际方面的应用。

2、是否考数学：不同学校有不同的要求，有的学校要求考、有的学校不要求。我考的学校是厦门大学，09年改革成要考数学，所以应该来说普遍是要考数学。环境工程因为偏向工科所以一般要求考数学。

课程体系

《环境监测技术》、《环境毒理学》、《环境土壤学》、《环境影响评价与环境规划》、《GIS与环境信息系统》、《固体废物处理及资源化》、《水处理工程》。

《环境工程原理》、《大气污染治理》、《环境管理与规划》 部分高校按以下专业方向培养：监测与评价、景观规划设计、环境工程与管理。