订阅怎么做香干青菜蛋花汤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-04【导读】：
餐桌上总是少不了汤的身影，尤其是南方地区，更是每餐都要有汤，本次小编给大家介绍下怎么做香干青菜蛋花汤工具/原料more青菜(200g)香干(3块)鸡蛋(1个)食用油少量食盐一勺白砂糖少许自来水500g方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
首先，将食材准备好，包括洗干净青菜，尤其是里面的泥沙，洗好后，切成小段；把香干切成条状，鸡蛋打成羹。
2/6接着开始正式烧，燃气灶点火，大火将锅子加热后倒入少量的食用油，因为是烧汤，油少一些哦。
3/6然后等油加热好，倒入香干和青菜，用铲子翻炒一会，不用太久。
4/6加入一勺食盐和少许的白砂糖，加入大量的冷水。
5/6大火把水煮开后，即可加入鸡蛋，建议均匀洒在锅子里面。
6/6稍微开盖煮一会，30秒左右后，鸡蛋成固态，盛出道汤碗里即可。可口的香干青菜蛋花汤就做好啦。
注意事项特别下饭的一道菜哦
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