订阅自制剁椒怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-04【导读】：
平时最喜欢吃剁椒，今天做的这份自制剁椒非常好吃，味道超级好，做法也非常的简单工具/原料more美人椒(2500g)生姜(500g)冰糖(60g)白酒(100ml)食盐150g方法/步骤1/10分步阅读
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美人椒用清水洗干净再晾干水分，喜欢吃辣的可以加点小米辣
2/10美人椒晾干后去蒂，再切成小段备用
3/10切好的美人椒放进绞肉机里料理成辣椒碎
4/10然后把辣椒碎装进大碗中
5/10生姜同样去皮洗净晾干水分，然后放进装辣椒的碗里，再加入冰糖
6/10接着淋入高度白酒和食盐
7/10用勺子充分拌匀，盖上保鲜膜静置2小时让调味充分融合
8/10时间到了，拿掉保鲜膜用勺子再次拌匀
9/10准备无水无油的密封罐，辣椒和姜一起装罐，盖上盖子。一周后在盖子周围加水，放置在阴凉干燥处，一个月后就可以开吃啦
10/10美味下饭的自制剁椒就完成啦。
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