今天带来的是凉拌芹菜胡萝卜,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more芹菜(半颗)盐(少许)熟白芝麻(10克)大蒜(20克)白糖(10克)青红椒(各一个)生抽(10克)姜(少许)木耳(10克（个人口味酌情增减）)花生米(10克（个人口味酌情增减）)方法/步骤1/12分步阅读

芹菜中间劈开斜刀切条，胡萝卜切条放入碗中

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木耳适量切丝

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锅中水开后放入芹菜和胡萝卜焯水一分钟捞出沥干水分

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木耳放入锅中稍烫片刻捞出

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青红椒切丝

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锅中放入底油，油热后放入三大勺生抽，生抽的量视菜的量而定，然后放入两勺白糖，小火煮开至小泡关火放凉备用

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蒜切片姜切丝

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提前煮好少量花生米

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取一个大点的盆，把所有食材放进去，然后撒上一把熟芝麻，放入两勺盐

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将料汁倒入盆中搅拌均匀

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盖上保鲜膜，两小时后即可食用

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成品出来了，爽口开胃的凉拌菜可以食用啦！