法式泡菜的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-04【导读】:
泡菜是世界人民的共同智慧,加入白葡萄酒醋,搭配上常用的香料,就可以做成一道浓浓法国风情的泡菜了。工具/原料more水(400毫升)小洋葱(160克)胡萝卜(100克)菜花(70克)酸黄瓜(60克)白葡萄酒醋60毫升蜂蜜90克百里香1束月桂叶1片海盐6茶匙白胡椒碎1茶匙龙蒿1束莳萝4束步骤/方法1/8分步阅读菜花切成小块,胡萝卜捧五切成条状,小洋葱剥肺物强皮。规律吧
2/8锅中放入水、白葡萄酒醋、蜂蜜、百里香、月桂叶、海盐和白胡椒碎,加热煮沸。
3/8加入胡萝卜和小洋葱,煮沸后关小火继续煮20分钟。
4/8放入菜花和龙蒿,继续煮10分钟。
5/8关火,放入酸速痕黄瓜。
6/8将锅放入冰水中,至完全冷却。
7/8莳萝切碎,加入冷却后的泡菜中。
8/8泡菜装罐,需要的时候拿出来吃即可。








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