相比于去外面饭店吃饭，自己在家里做饭会更加的经济实惠，如果能在家里做一份钵钵鸡，会是不错的体验，那么如何做呢？让我们来看看吧。工具/原料more鸡块(适量)盐适量料酒适量生抽适量泡椒适量蒜头适量小米椒适量大葱适量青红椒片适量豆瓣酱适量甜面酱适量方法/步骤1/7分步阅读鸡肉剁成鸡块，再加料抓匀。2/7锅烧热，加入适量的油烧热，再下入仔鸡。3/7下大葱、青红椒片，把大蒜炒香后，加入鸡肉。4/7锅中加入少许底油，加入辅菜炒香。5/7把几种酱料依次加入，快速翻炒后起锅。6/7总结如下。7/7成品图。