订阅家常爆炒三黄鸡的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-04【导读】：
三黄鸡怎么做好吃？非爆炒莫属了！工具/原料more三黄鸡(适量)大青椒(适量)小米椒适量生姜适量大蒜适量生抽适量盐、味精适量胡椒粉、八角适量耗油适量方法/步骤1/6分步阅读
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三黄鸡洗净切块用黄酒或白酒腌制10-30分钟。
2/6大青椒切段、小米椒切丁、生姜大蒜切瓣备用。
3/6油三成热放入生姜、大蒜炒香。然后放入鸡块爆炒。
4/6待水分炒的差不多了放入生抽调色，调色均匀后放入大青椒、小米椒、八角翻炒。
5/6放入清水盖住食材，水开后闷10分钟
6/6起锅前放入盐、胡椒粉、耗油，待炒干水分后即可起锅装盘
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