糯米蒸南瓜的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-15【导读】:
糯米蒸南瓜的做法工具/原料more南瓜(一小个)糯米(100g)糖20g红豆沙或蜜红豆或大枣适量方法/步骤1/10分步阅读
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备料

糯米泡透,我是前一天晚上泡的,充分吸水,不然蒸的时候容易出现生米心儿

南瓜抛开一半

籽挖干净

南瓜放在个碗里,糯米根据南瓜大小,填充8分满就OK,不是绝对100g哦,其它辅料豆沙,枣什么的这时候与米混合一起放

少量加些水,我加的30ml,因为米泡的透水量不宜多加,放入高压锅

扣个盘子,免得过多水汽到米里影响口感

上汽后,蒸40分钟

拿盘倒扣,淋上蜂蜜或桂花酱都OK切开,

完成

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