芹菜肉丝面的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-05【导读】:
芹菜肉丝面的做法工具/原料more瘦肉(适量)芹菜(适量)西红柿(一个)面条(一斤(这是三人的量))姜丝(适量)生抽(适量)十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)方法/步骤1/9分步阅读
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主要食材,忘了拍面条,

肉丝是我自己切的,也可以直接买现成的肉丝,肉丝提前切好放点生抽和料酒淹一下,比较入味而且炒出来的肉态侵缝不柴。西红柿切小块,切菜按自己的喜欢的形状切就好

热锅凉油放入姜丝宿肤八角爆香,八角沃译可以省略,可以放点葱,家里没有就没放了

油热放入肉丝快速划散,炒至变色

放入芹菜翻炒一下,放入西红柿继续翻炒,放入十三香炒

怎么样看起来还不错吧

炒一会后放入一些开水,汤是用来拌面的,要稍微多点,看芹菜熟的差不多了就调入适量生抽,盐,鸡精就可以出锅了,盐稍微多点,要不面不咸,

另起一锅煮面条,煮熟过凉水,加上卤就可以了

怎么样还不错吧,看色香味俱全呢,宝贝吃了一大碗呢

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