订阅木姜子辣椒酱的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-05【导读】：
简单版木姜子辣椒酱的做法工具/原料more新鲜木姜子(一斤)糍粑辣椒(半斤)大蒜(半斤)白酒(少量)盐(少许)鸡精(1勺)白糖(10克)豆瓣酱(1勺)方法/步骤1/5分步阅读
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木姜子已经控水后用搅拌机打成这样，喜欢细一点可以多搅一会儿，木姜子被我放冰箱一晚上变黑了，不过除了颜值味道还是不错的。
2/5大蒜搅拌成这样，刀工好的也可以切成这样
3/5锅中放入菜籽油，冷油放入糍粑辣椒，炒至水汽干了即可
4/5放入蒜末炒香，加豆瓣酱炒香，再加入木姜子炒香，放入盐、鸡精、白糖、白酒，继续翻炒几下关火，记得火不要太大
5/5成品出来了，拌饭拌面都好吃，还可在制作辣椒沾水的时候加一点
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