教你做电饭煲蜜汁叉烧肉
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-05【导读】:
叉烧肉,鲜嫩、香甜可口,简单易做工具/原料more梅头肉(200克)水(10克)叉烧酱(10克)生抽(10克)蚝油10克蜂蜜10克姜10克蒜10克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
猪梅肉放在冷水中浸泡,水变浑浊就换水继续浸泡,直到水清为止。.猪梅肉沥水后,用牙签扎满全身,方便入味。(用五花肉也可以做的)

容器内,加入三勺叉烧酱一勺生抽一勺老抽一勺耗油一勺料酒一勺蜂蜜适量姜蒜搅拌均匀,可以加点红曲粉或者腐乳汁,颜色会更好看,

清洗好的肉切成粗条状,放入腌料中,涂沫均匀,腌制12个小时以上。

将电饭煲当中抹一层食用油,铺上生姜和小葱,腌好的猪肉也放在小葱上面,倒入叉烧汁

出锅后把它切片,浇上电饭煲中的酱汁即可

电饭煲蜜汁叉烧肉成品图


喜欢吃重口味的,可以多加点喜欢的调料,反之则少添加,原汁原味也很好吃~
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