订阅家常溜豆腐的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-05【导读】：
今天带来的是家常溜豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more老豆腐(250g)小油菜(两棵)木耳(少许)胡萝卜(一小块)盐(少许)白糖(10克)耗油 海鲜酱油(各两勺)淀粉(少许)方法/步骤1/9分步阅读
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豆腐改刀切成三角块，木耳泡发洗净，胡萝卜改刀切成菱形片，油菜洗净切成段
2/9豆腐控干水分放油锅里面炸成两面金黄
3/9炸豆腐的时候火不要太小，放进豆腐以后先不要翻个，一定要等到一面甭皮后再翻，省的弄碎豆腐
4/9起锅烧油，放葱花爆香
5/9先放入胡萝卜炒至块熟的时候，放木耳和小油菜翻炒均匀
6/9放入炸好的豆腐翻炒
7/9碗内放入少许酱油，糖，盐，鸡精；加入淀粉和适量清水调和均匀
8/9将调好的汁倒入锅内，翻炒均匀就行了
9/9家常溜豆腐就做好了，请大家参考
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