芋头，性平味甘，其营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等。芋头具有补气益肾、破血散淤、消肿镇痛、开胃生津、营养滋补的功效，对肿毒、胃痛、慢性肾炎、痢疾、牛皮癣等症有疗效。芋头的营养价值高，老少咸宜，因其含有丰富的蛋白质和维生素，适合肠胃虚弱、恢复后期的病人食用。芋头含氟量高，多吃可以弥补人体内氟的不足，对预防龋齿有益处。另外，芋头含有膳食纤维，对于便秘的人是很好的选择。工具/原料more芋头(一枚)五花肉(一块)蒜头两头酱油适量方法/步骤1/4分步阅读

首先芋头去皮,洗净切片翻炒,其实也可以油炸,但是翻炒下更健康.

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整块的五花肉放入锅里油炸,外表呈金黄色后捞出

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然后把肉切成片片，和香芋一块一块的夹起来，放点蒜头加点酱油

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然后上屉蒸20分钟左右就好啦,一盘香喷喷的猪肉蒸芋头就做好啦,芋头粉粉的香香的,特别的好吃

注意事项

芋头含糖分比较多，吃多了会发胖哟。

猪肉芋头