一，舒筋活血的作用。螃蟹有养筋活血、通经络，补骨填髓的功效，特别对风湿性关节炎、跌打损伤、骨折淤肿有很好的食疗作用。

二，可以提高免疫功能。螃蟹当中含有丰富的蛋白质和人体所需的氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾等元素，对身体有很好的滋补作用，可以提高人体的免疫力。

三，有排毒的功效。螃蟹当中含有精氨酸，能参与体内能量代谢和解毒工作，吃螃蟹可以促进身体能量平衡，对体内毒素有很好的排泄作用。

四，美容养颜的功效。螃蟹有清热解毒作用，促进人体的新陈代谢，使皮肤红润光泽，防止伤口被细菌感染，避免出现疤痕等补良情况，从而起到美容养颜的作用。

五，螃蟹还有抗结核的功效，有利于结核病患者的康复。所以结核病人可以适当吃一些螃蟹，对身体有好处的。

六，预防肿瘤的功效。螃蟹当中含有大量的营养物质，其中维生素A、E含量最高，这两种维生素可以保护黏膜组织，软化血管抗衰老，螃蟹当中还含有大量的硒，硒可以起到预防肿瘤的、抗癌的功效。

七，补肾壮阳的功效。螃蟹当中含有大量的蛋白质、钙离子和甲壳素，适量吃螃蟹可以有一定的补肾壮阳的功效。