订阅咸菜蒸肉片的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-05【导读】：
用咸头菜搭配半肥瘦猪肉蒸，两者互相吸味，做出来的成品非常美味好吃，下面把做法分享给大家参考。工具/原料more咸头菜(1个)半肥瘦猪肉(300克)姜丝适量小米辣适量料酒适量生抽适量老干妈酱1小勺方法/步骤1/6分步阅读
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首先把咸头菜切成丝。
2/6小米辣、姜丝准备好。
3/6猪肉一定要带有肥肉的，因为这道菜不用放油也不用放盐，是两者互相吸味的。首先把猪肉清洗干净，然后切成薄片，放到碗中，加姜丝、小米辣、老干妈酱、生抽、料酒腌制十几分钟。
4/6然后和咸头菜丝混合均匀，放到碟子压整齐。
5/6再放置水开的蒸锅里大火蒸15分钟左右。
6/6非常美味好吃的咸头菜蒸猪肉就做好了。
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