订阅清炒白菜做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-05【导读】：
白菜味道清甜，适合清炒，下面小编分享下清炒白菜的做法吧!工具/原料more白菜(1斤)大蒜3瓣油适量盐适量鸡精适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
将白菜叶撕成小片，用清水清洗干净，放入清水中浸泡10分钟，加入盐！
2/7将浸泡好的白菜叶捞出，沥干水份。
3/7热锅中倒入油，待油烧辣后放入大蒜，炒香。
4/7将白菜叶倒入锅中，翻炒均匀。
5/7加入盐，鸡精，继续翻炒。
6/7待白菜熟透，其水份全部煮出后，尝尝白菜的盐味。
7/7味道合适就将白菜铲出装盘，好吃的清炒白菜就做好了！
注意事项撕白菜的的时候把叶子和梗分开，梗到时可以做醋溜白菜。
白菜炒后本身生水，所以洗好的白菜一定要沥干。
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