订阅大娘水饺陷做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-05【导读】：
大娘水饺于1996年4月创建于常州，是以水饺为主打产品。介绍一种做法给你做参考。工具/原料more鸡蛋2个猪肉500g娃娃菜2斤新鲜姜0.25g方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
洗好的的娃娃菜，切碎。
2/5生姜剁碎，新姜味道更鲜。老姜也可以的
3/5娃娃菜和姜放在一起剁碎，这样口感更好更入味。
4/5肉要肥瘦相间，同生姜一起剁碎，剁成泥状。
5/5娃娃菜撒入少量盐，拌匀，放一会可以看到很多菜水，装在沙布袋挤干净水分，和肉末一起拌匀，可以适量加点盐。饺子馅就做好了。
注意事项馅料需要选择新鲜的。
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