订阅湘西血粑鸭怎么做好吃？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-15【导读】：
湘西血粑鸭家常做法教程工具/原料more鸭 半只 血粑 一根 油方法/步骤1/12分步阅读
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所有的食材准备好
鸭半只
血粑一根
油适量
盐适量
青椒一个
生姜
2/12鸭子切小块，血粑切厚片，姜蒜辣椒切好备用
3/12砂锅倒入油，烧热，将鸭肉块倒进去，翻炒至金黄色
4/12放入姜片、干辣椒、蒜子
5/12倒入生抽
6/12倒入老抽
7/12继续翻炒，爆炒至酱香
8/12沿着锅边加入食材一半的水，稍微翻动防止粘锅
9/12盖上盖子，焖10分钟左右
10/12锅里微微留少许汁，放入新鲜辣椒片翻炒，略微焖一下，一分钟左右
11/12加盐调味即可起锅
12/12热乎乎的最好吃。
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