黄瓜的营养价值如下：1、富含有丰富的维生素C，通过吃黄瓜而补充丰富的维生素C，对于提高机体免疫力方面的功效非常明显。2、从中医食疗的角度上来讲，黄瓜性味甘、凉，有很好的清热解毒的功效，所以对于热病口渴、水肿、尿少的人，适当食用黄瓜有很好的清热解毒的功效。 该文章来自豆果美食达人作者家和万事兴顺顺顺工具/原料more腊肠(2根)胡萝卜(100克)蒜(5克)黄瓜(100克)盐(1勺)味精(0.2匙)油(1勺)步骤1/15分步阅读准备原材料黄瓜、胡萝卜、腊肠2/15胡萝卜去皮洗净切成马蹄3/15黄瓜洗净沥干水份同样切成马蹄片4/15腊肠斜刀切片这样炒出来颜值高哦5/15锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香6/15放入胡萝卜大火快速翻炒至断生7/15放入腊肠炒出香味冒油8/15放入黄瓜片同时放入盐和味精改成小火翻炒9/15炒至食材完全入味即可出锅享用10/15美味可口的黄瓜胡萝卜炒腊肠装入盘中就大功告成了11/15搭配小餐包和草莓一起吃太棒了12/15腊肠入口香浓独有的味道超级赞13/15酸奶和鸡蛋是每天必须要摄取的营养14/15炒至这道美味要快时间不宜过长营养会流失也会大大影响口感15/15每天为家人做出健康美味的每一餐是我最开心的事情