订阅怎样蒸出软硬适当粒粒分明的米饭
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-05【导读】：
很多刚开始接触做饭的人第一个要学的就是蒸米饭，那么怎样才能蒸出恰到好处的米饭呢？工具/原料more大米(100g)水(适量)电饭锅(一个)方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
首先我们要有一个蒸饭锅 ，适量水，100G大米。
2/4然后取出100克大米（实际用量根据吃饭人口数量逐增）放在稍大点的盆里，倒入水，直到完全没过大米即可，用手反复抓洗大米，不用使劲搓，然后把水倒掉，反复三次即可。最后的大米需要沥干水分静置。
3/4然后把沥干水分的大米倒入电饭锅内，盆里会遗留少量米粒，为了不浪费，我们用装米粒的盆接上适量的水，倒入电饭锅内，直到水面没过大米。食指垂直水面轻放进电饭锅， 大米距离水面有一个手指肚的高度即可。
4/4盖上盖子，摁下按钮，等待灯变绿，即完成。
注意事项水量要掌握好，喜吃稍硬的米饭少放水，喜吃粘稠的米饭多放水。
蒸完后避免米饭长时间与空气接触，米粒容易变硬。
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