西米煮不透明
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-05【导读】:
西米煮至透明的做法工具/原料more西米(适量)水适量方法/步骤1/5分步阅读
买回来的西米不要用凉水冲洗,一旦冲洗西米就会散掉,不成形
2/5锅中烧水,水开后下入西米,搅拌一下避免粘黏
3/5煮至锅中水开始变少,加入一碗冷水继续煮至
4/5期间不断搅拌,重复加冷水2-3次,西米中间有一点白芯关火
5/5锅中焖半小时,焖至全透明,过一下冷水就可以了

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